Sta per scattare l'obbligo definitivo di indicazione dell'origine del riso e del grano per la pasta in etichetta (dal 16 febbraio 2018 per il riso e dal 17 febbraio 2018 per la pasta).

Vediamo cosa prevedono i decreti.

Il Gruppo Portman (un organismo fondato nel 1989 dai principali produttori di alcolici del Regno Unito, che promuove il consumo responsabile di alcol e ne previene l'abuso con la creazione di campagne ad hoc) ha rivisto le sue linee guida sulle informazioni salutistiche in etichetta seguendo le linee guida modificate nel 2016 dagli UK Government Chief Medical Officers (CMO).

Le nuove linee guida possono essere trovate qui, così come pure i pittogrammi e le formulazioni suggerite.

Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne contro Aldi Süd Dienstleistungs-GmbH & Co.OHG - "Champagner Sorbet".

Una catena di discount tedesca vende un sorbetto contenente champagne, che commercializza con la denominazione «Champagner Sorbet». Ci si chiede se sia lecito operare in tal modo oppure se il produttore e il distributore del sorbetto stanno, in realtà, sfruttando la notorietà del vino spumante francese che gode di una denominazione di origine protetta («DOP»).

Il 3 novembre prossimo si terrà a Bordeaux un simposio dedicato agli aspetti legali della presentazione del vino.

E' stato firmato il 21 ottobre scorso il decreto interministeriale per introdurre l'obbligo di indicazione dell'origine dei derivati del pomodoro.

Il provvedimento introduce la sperimentazione per due anni del sistema di etichettatura, nel solco della norma già in vigore per i prodotti lattiero caseari, per la pasta e per il riso. Il decreto si applica ai derivati come conserve e concentrato di pomodoro, oltre che a sughi e salse che siano composti almeno per il 50% da derivati del pomodoro.

Regolamento (UE) 2017/1777 della Commissione, del 29 settembre 2017, che modifica gli allegati II, III e IV del regolamento (CE) n. 396/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i livelli massimi di residui di Bacillus amyloliquefaciens ceppo FZB24, Bacillus amyloliquefaciens ceppo MBI 600, carbone argilloso, diclorprop-P, etefon, etridiazolo, flonicamid, fluazifop-P, perossido di idrogeno, metaldeide, penconazolo, spinetoram, tau-fluvalinato e Urtica spp. in o su determinati prodotti

La Commissione ha pubblicato una serie di orientamenti sull'applicazione della normativa dell'Unione europea sui prodotti alimentari e sulla tutela dei consumatori per quanto riguarda le differenze di qualità nei prodotti, come annunciato dal Presidente Juncker nel discorso sullo stato dell'Unione.

Il Comitato del Codex Alimentarius sull'etichettatura del cibo si riunirà dal 16 al 20 ottobre in Paraguay per discutere sulle norme relative all'etichettatura delle bevande alcoliche.

Gli obiettivi sono: porre attenzione all'informazione ai consumatori ed alla protezione della loro salute.

Il progetto ha lo scopo di agevolare la discussione e le analisi delle questioni, potrà essere modificato se necessario dagli Stati membri.

Sei un professionista o un imprenditore e stai pensando di esportare i prodotti alimentari della tua azienda? Se ti stai interrogando su quale sia la strategia giusta per partire, le opportunità e i rischi che potresti incontrare, questo è l'evento che fa per te!

Il 15 marzo 2017, il Parlamento europeo e il Consiglio hanno adottato il regolamento (UE) n. 2017/625, relativo ai controlli ufficiali e alle altre attività ufficiali effettuati per garantire l’applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, delle norme sulla salute e sul benessere degli animali, sulla sanità delle piante nonché sui prodotti fitosanitari.