Approfondimenti |
L'Environmental Working Group (EWG - un'organizzazione no-profit statunitense che si occupa di ricerca ed informazione in campo ambientale) ha rilasciato la lista della sporca dozzina, identificando la maggior parte dei pesticidi presenti negli alimenti.
Contestualmente ha stilato anche la lista dei "15 più puliti".
Gli scienziati dell'EWG si sono concentrati su 48 tipi di frutta e verdura più comuni e hanno basato la loro classifica su un'analisi di 32.000 campioni esaminati dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) e dalla Food and Drug Administration (FDA).
Dopo la positiva esperienza condotta con un gruppo di viticoltori durante la stagione 2015, l'Associazione Terra Viva ripropone un percorso di assistenza tecnica per aziende che si vogliono conoscere e che vogliono approfondire le buone pratiche di conduzione del vigneto biologico.
Avete iniziato ad accendere il camino? Messo le castagne sul fuoco e la zucca a bollire?
E in campo come vi state organizzando?
Ecco l'appuntamento mensile con il calendario delle semine e delle lavorazioni biodinamico di Novembre.
Cliccate qui per il calendario di ottobre.
Buon lavoro!
Il 12 e 13 dicembre 2015, presso Porta Palio a Verona si terrà la 2° edizione del Mercatino di Natale organizzato da Bioloc in collaborazione con il giornale online VeronaGreen.it.
Lunedì 26 Ottobre, alle ore 20.30, si è tenuto presso la sala consiliare del comune di Fumane (Viale Roma 2) il primo incontro, inserito nella quinta edizione del ciclo di conferenze sul viver bene dal titolo “Nuovi stili di vita: la sfida del biologico”, organizzato dall'Associazione Terra Viva con il patrocinio del comune di Fumane e con il sostegno della cooperativa Lessinianet.
Presso la scuola Steiner - Waldorf di Grezzano di Mozzecane (Loc. Laura, 4), sabato 31 ottobre e domenica 1 novembre, Paolo Pistis - tecnico agricolo esperto in agricoltura biodinamica - e Elena Zaramella - progettista biodinamica - terrano un corso di biodinamica.
Alla riscoperta dei frutti perduti e dei gusti di una volta.
Seconda edizione della festa del Pero Trentosso, organizzata col patrocinio della pro loco del comune di Caprino Veronese, che si terrà a Pazzon il 24 e il 25 ottobre.
Sostenibilità, tutela ambientale, sicurezza alimentare per il benessere di adulti e bambini, sono questi alcuni dei temi che l'associazione Terra Viva propone nella quinta edizione di “Nuovi stili di vita: la sfida del biologico”, ciclo di sei conferenze sul viver bene.
Biblioteca di Baggio-Milano, 16 17 18 ottobre 2015.
Tre giorni di video installazioni,musica,fotografia, testimonianze e incontri, per il diritto alla Terra e alla Sovranità Alimentare.
info@agrilegal.it
haccp@agrilegal.it
legale@agrilegal.it
P.I.: 04094210236
© 2024 Website by HUB3
info@agrilegal.it | +39 327 6328052 | PI 04368220234