Spesso ci domandiamo se possiamo fidarci dei prodotti che acquistiamo e cosa si nasconda davvero dietro le etichette che li accompagnano.

Ebbene certi prodotti sono più falsificati di altri e spesso sono proprio le indicazioni di origine (quando coincidono con una maggiore qualità o rinomanza del prodotto) a riportare indicazioni ingannevole.

Quasi duemila i partecipanti dei quali più di 100 operatori dai 5 continenti per 40 tra workshop, seminari e incontri b2b.

"Con Wine2Wine, Vinitaly ha aggiunto un altro importante strumento alla piattaforma di servizi per il sistema vitivinicolo italiano con l'obiettivo di incrementare il business delle imprese sui mercati internazionali, di cui la formazione è una delle chiavi interpretative più avanzate». Per Maurizio Danese, presidente di Veronafiere, grande soddisfazione a conclusione della due-giorni di lavori del forum sul business del vino. 

Ampliare la durata di Biolife facendola coincidere con le quattro giornate della Fiera d’Autunno e di Nutrisan, salone della corretta alimentazione, si è rivelata una scelta vincente: la presenza di 264 espositori da tutta Italia e dall’estero ha permesso a Biolife di affermarsi come la principale piattaforma italiana per l’eccellenza regionale biologica, così si è espresso il direttore di Fiera Bolzano Thomas Mur.

“L’ agricoltura contadina è la vera soluzione alla crisi climatica”, così La Via Campesina, associazione che rappresenta circa 200 milioni di agricoltori in più di 150 organizzazioni contadine, invita all’azione e chiede ai governi di dare priorità ai bisogni delle persone sugli interessi corporativi e di accettare soluzioni climatiche reali - inclusi i sistemi contadini di produzione alimentari, che raffreddano il pianeta - quando si incontreranno al COP21 a Parigi.

Il Parlamento europeo ha respinto un progetto di legge comunitaria che avrebbe permesso ai singoli Stati membri di limitare o vietare la vendita e l'utilizzo sul proprio territorio di alimenti o mangimi OGM già approvati a livello UE.

Giovedì 19 novembre dalle ore 09.00 alle 13.00, presso l'Auditorium Assolombarda, Via Pantano 9 Milano, si terrà l'evento: 45 ANNI DI RELAZIONI ECONOMICHE TRA ITALIA E CINA: le prospettive degli imprenditori italo cinesi

L'Environmental Working Group (EWG - un'organizzazione no-profit statunitense che si occupa di ricerca ed informazione in campo ambientale) ha rilasciato la lista della sporca dozzina, identificando la maggior parte dei pesticidi presenti negli alimenti.

Contestualmente ha stilato anche la lista dei "15 più puliti".

Gli scienziati dell'EWG si sono concentrati su 48 tipi di frutta e verdura più comuni e hanno basato la loro classifica su un'analisi di 32.000 campioni esaminati dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) e dalla Food and Drug Administration (FDA).

Il giorno 18 novembre, dalle 14.30 alle 18.00, presso l’Università degli Studi di Bergamo si terrà l’incontro “China Insight”, che tratterà il tema degli investimenti cinesi in Italia.

È stata pubblicata la 15° edizione dell’”European Business in China Position Paper”, il rapporto della Camera di Commercio Europea in Cina che evidenzia lo stato dell’arte dell’economia cinese e traccia raccomandazioni per i policy maker di Bruxelles e Beijing per facilitare il business europeo nel Paese.

L'ente certificatore CCPB srl in collaborazione con La Buona Terra organizzano un convegno per presentare un nuovo tipo di certificazione che misura la biodiversità mappando le forme di vita del suolo in alcuni vigneti coltivati in biologico e in convenzionale.

L'appuntamento è per venerdì 20 novembre 2015 ore 9.30, presso l'Istituto Tecnico Agrario G. Pastori, Chiesetta auditorium, Viale della Bornata 110 Brescia.