Tempo di lettura: 8 minuti Quando in Italia si sente parlare di vendita degli alimenti oltre il termine minimo di conservazione le risposte si fanno spesso confuse e si concludono, usualmente, con la prospettata applicabilità di una sanzione amministrativa per chi dovesse vendere alimenti oltre la data di consumazione…
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Tempo di lettura: 3 minuti La dura battaglia del Consorzio dell’Aceto Balsamico di Modena contro la ditta tedesca Kuhne, che commercializza un aceto che riporta, in etichetta, l’aggettivo “balsamico”, sta per avere un esito con la pronuncia della Corte di Giustizia UE chiamata ad esprimersi su un elemento centrale della…
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Tempo di lettura: 10 minuti Con la sentenza dello scorso 02 maggio 2019 la Corte di Giustizia UE ha risolto il caso C-614/17, che vedeva contrapposti il Consorzio di Tutela del Queso Manchego e la Industrial Quesera Cuquerella SL, ditta produttrice di un formaggio con richiami a Don Chisciotte (il…
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Lo scorso 18 novembre la China Alcoholic Drink Association (CADA) ha presentato un sistema di valutazione dei vini "con caratteristiche cinesi", vediamo le novità di questa innovazione senz'altro interessante per chi importa prodotti vitivinicoli nella Repubblica Popolare.
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Segnaliamo la recente revisione della guida dell'ICQRF in tema di etichettatura degli oli d'oliva pubblicata sul sito del Mipaaft il 6 febbraio scorso e aggiornata alle novità di cui al D.Lgs 145/2017 (sede e stabilimento di confezionamento), al D.Lgs. 231/2017 (art. 17 - identificazione del lotto) ed al Reg. UE…
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La normativa cinese in tema di etichettatura alimentare potrebbe a breve ricevere uno scossone viste le numerose novità presenti nella bozza di revisione della normativa GB 7718/2011 presentata dalla Standardization Administration of China per le osservazioni da parte del pubblico lo scorso novembre. Esaminiamole nel dettaglio.
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A distanza di un anno dalla sentenza del 12 ottobre 2017 della Corte di Giustizia Europea in tema di e-commerce biologico, il Mipaaft interviene prima con il D.M. 18.07.2018 e quindi con la circolare del 28.11.2018 per chiarire, entro certa misura, gli effetti della sentenza europea. Vediamo la portata dell'adeguamento…
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E' attiva sul sito del Mipaaf la piattaforma informatica per ricevere le domande delle stazioni appaltanti per le mense biologiche certificate.
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Dal prossimo 25 maggio sarà applicabile il nuovo Regolamento Europeo in tema di privacy (Reg. UE 679/2016 - GDPR). Questa rivoluzione della normativa privacy costituisce un'ottima occasione per parlare del trattamento dei dati personali nel settore agroalimentare, settore tradizionalmente rimasto ai margini della normativa privacy con molti operatori che, per…
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L'Ong Usa ambientalista Environmental working group (Ewg) ogni anno stila una classifica della frutta e della verdura che contiene più pesticidi e di quella che ne contiene meno, analizzando la quantità di sostanze chimiche che rimangono sui prodotti che finiscono sulle tavole.
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A fine marzo è stato pubblicato in GUUE il Regolamento di esecuzione (UE) 2018/470 della Commissione recante norme dettagliate relative al limite massimo di residui da prendere in considerazione a scopo di controllo per i prodotti alimentari derivati da animali che sono stati trattati nell’UE a norma dell’articolo 11 della…
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Il regolamento dell'Unione Europea sulla fornitura di informazioni alimentari ai consumatori (1169/2011) è diventato applicabile a partire dal dicembre 2014. Il regolamento include l'obbligo di fornire l'elenco degli ingredienti e la dichiarazione nutrizionale (la dichiarazione nutrizionale è diventata applicabile ai prodotti alimentari a partire dal dicembre 2016). Le bevande alcoliche…
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Decreto dipartimentale n. 828 del 28/02/2018 - Sistema di qualità nazionale zootecnia. Un certificato per valorizzare le carni italiane, per rendere visibile al consumatore la provenienza delle produzioni di qualità certificate e per consentirgli con un colpo d’occhio di identificare nelle vaschette o nei banchi delle macellerie le carni grazie…
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Conformemente al Piano di lavoro sulle indicazioni geografiche, concordato dagli Stati membri del WIPO (World Intellectual Property Organization) nell'SCT (Standing Committee on the Law of Trademarks, Industrial Designs and Geographical Indications) lo scorso ottobre, il presidente dell'SCT ha chiesto al segretariato "di compilare un elenco delle domande proposte dai membri…
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La Commissione europea ha aperto una consultazione pubblica che durerà fino al 28 marzo p.v., sull'obbligo di comunicazione nei settori ortofrutticolo e del vino.
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Dal prossimo 9 maggio la data di scadenza del latte fresco sarà liberalizzata, come prevede il regolamento UE 1169/11 ed il suo decreto di attuazione n° 231 approvato il 15 dicembre 2017.
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È stato approvato (in via definitiva) dal Consiglio dei ministri n. 71 del 22 febbraio il decreto legislativo recante "Disposizioni di armonizzazione e razionalizzazione della normativa sui controlli in materia di produzione agricola e agroalimentare biologica, ai sensi dell'articolo 5, comma 2, lettera g), della legge 28 luglio 2016, n.…
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Il regolamento UE 1169/2011 definisce l'impiego delle informazioni volontarie in etichettatura, quali le diciture "free from ...", "senza ...". Queste informazioni possono essere utilizzate senza problemi a condizione che rispettino alcuni criteri.
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Il Tribunale di Milano, con sentenza del 25 gennaio scorso, ha reso un'interessante pronuncia in tema di marchi e segni distintivi, in una controversia che ha come protagonisti Barilla, biscotti e cuscini.
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In base a quanto indicato nell'art. 13 del Reg. (CE) 767/2009, l'utilizzo di termini quali "linea veterinaria", "soluzione veterinaria", "alimento veterinario", "diete prescritte", costituisce un utilizzi di claim nell'etichettatura di mangimi non conforme alla normativa.
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Non serve essere imprenditori agricoli per godere dei contributi. E' ciò che dichiara la Corte di cassazione con la sentenza numero 4058/2018 del 20 febbraio scorso.
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Entra in vigore il provvedimento nazionale che innalza dal 12% al 20% il contenuto di succo d’arancia delle bevande analcoliche prodotte in Italia e vendute con il nome dell’arancia a succo o recanti denominazioni che a tale agrume si richiamino. Lo rende noto la Coldiretti in occasione dell’applicazione delle disposizioni…
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